Ingrédients :
1 pâte feuilletée toute prête
1 peu de sucre
1/2L de lait
100gr de sucre
2cuillères à soupe de maizena
1 gousse de vanille
2 oeufs entiers et 1 jaune
1 peu de chantilly toute prête
Déposer la pâte sur une plaque du four, piquer avce une
fourchette pour eviter qu'elle gonfle.
Cuire 15min a 200°
Quand elle est cuite soupoudrer de sucre en poudre et laisse
5min dans le four avec que le sucre fonde
Faire la crème patissière :
Mettre le lait a chauffer 4min au micro ondes
Fouetter dans un saladier les oeufs entiers et le jaune, le
sucre, la gousse de vanille la maizena.
Quand le lait est chaud le verser sur le melange et mettre au
mico ondes 2min
Melanger et remettre 1min, c'est prêt!
Quand la crème est froide ajouter un peu de chantilly et
melanger doucement (on obtient une crème patissière plus legère),
couper 3 morceaux dans la pâte feuilletée afin de pouvoir les
empiler dans une forme.
Deposer une plaque dans le fond de votre forme, mettre de la
crème, remettre une plaque de pâte e, mettre de la crème et finir
par une plaque de pâte.
Faire le glaçage :
180gr de sucre glace avec 30gr de blanc d'oeuf. Bien melanger
afin d'obtenir un melange homogène.
Etaler ce melange sur le mille feuille
Faire un decoration avec du chocolat selon votre goût
Mettre au frioggo 2h.
Demouler au moment de servir